你总说开学遥遥无期，转眼间，duang！开学了！学校短期培训班也即将开班了！

我校的开设的短期培训课程是按照国家劳动部茶艺师职业资格标准设置，采用国家职业技能鉴定的国家职业技能培训教程，同时资深的茶叶专业老师通过理论和实操相结合的教学方式，深入浅出的解析，通过短期的培训，无业者有业，有业者提高专业技能，让茶爱好者陶冶情操！

举个例子，假设学员A报名参加我校的短期培训班，要在一个月的时间里既想要学到如何表演好茶艺（学校有铁观音茶艺、禅茶茶艺、乌龙十八道茶艺等课程），又想学如何用更专业的术语和角度审评一泡茶叶的优缺点，达到“文武双全”，此时学校会根据学员A的个性化需求，既开设茶艺表演训练课程，也开设茶叶审评课程。假设学员B只对茶艺表演感兴趣，则学校将对学员B开展专门的茶艺表演课程。

安溪茶业职业技术学校茶艺与营销短期培训班可选课程模块及内容简介

生 活 茶 艺

具体内容包括：

一：各大茶类简介

二：茶叶品鉴与保存技巧

三：茶艺师的职责

四：茶艺师六大美的赏析

五：器皿的选择与使用技巧

六：六大茶类的冲泡技巧

七：花茶、花草茶及袋泡茶冲泡技巧

八：客人常问问题解答

（我校学生茶艺表演）

表 演 茶 艺

具体内容包括：

一：茶艺基础知识

二：形体训练

三：红茶茶艺、绿茶茶艺、安溪茶艺、乌龙十八道、花茶茶艺、禅茶茶艺、黑茶茶艺、民俗茶艺、创新茶艺等

四：茶席设计技巧

五：茶艺创新技巧

（我校学生茶艺表演）

审 评 技 术

具体内容包括：

一：评茶基本要求与基本常识

二：规范性评茶操作技巧

三：六大茶类审评技巧

四：安溪四大名茶审评技巧

五：不同铁观音品质特征的品鉴技巧

六：评茶专业术语的学习技巧

(审评室)

茶 叶 营 销

具体内容包括：

一：茶叶营销基础知识

二：营销策略（产品、价格、分销、促俏）

三：实体店的营销技巧

四：茶叶网络营销技巧

（我校李瑞章校长与凌文斌、吴荣山编著的《铁观音销售技巧》）

礼 仪

具体内容包括：

一：职业形象塑造技巧

二：茶艺服务礼仪技巧

二：接待礼仪技巧

三：商务服务礼仪技巧

四：服务沟通技巧

（我校茶器具展厅）

茶 叶 综 合 知 识

具体内容包括：

一：铁观音、红茶、绿茶初制技术

二：茶叶品质的弊病分析及技术改进

三：茶叶精制技术

（领导参观我校茶叶精制厂）

茶 文 化

具体内容包括：

一：中华茶文化的起源及其发展历史

二：现代茶叶及茶文化的发展

三：饮茶技艺与茶道

四：茶具文化

五：茶与宗教文艺

六：饮茶与健康

（我校茶叶初制厂）

质 量 安 全

具体内容包括：

一：茶叶质量安全标准

二：产品包装标准及设计技巧

三：规范化生产的质量安全标准

我校每个月举行一期短期培训课程培训，同时每个月举行一期国家职业资格鉴定考试。考试工种有：茶艺师、评茶员、茶叶加工工、电工、焊工等，考试等级有：初级、中级、高级、技师、高级技师。因此，每个学员基本上可利用在茶校培训的这段时间参加我校举行的国家职业资格鉴定考试。（近期短期培训班是2015年3月9日开班，为期一个月，2015年3月27日举行2015年第二期国家职业资格鉴定考试）。考试通过后您可获得国家劳动部颁发的证书，此证书在全国通用。您还可定制精美牌匾，既可以作为纪念品，也可以作为一种宣传方式！

安溪茶校被誉为“茶师摇篮”，培养茶业界人才，为中国茶产业献一份力是我校开设短期培训班的初衷。因此学校收费合理，每期学费只需2500元（包括培训费、资料费、实践费等），公寓住宿费每月只需200元（有热水器、空调、独立卫生间）！另外，参加职业资格考试的考生还可有免费在早餐券、午餐券。参加短期培训班的学员在培训期间，可去学校的食堂用膳，方便快捷健康。